INSCRIÇÕES ABERTAS!

A próxima Visita e Formação do Projeto Pastagens Regenerativas decorrerá nos dias 14 a 15 de dezembro, na Poultree, a quinta do nosso formador da Associação Agricultura Regenerativa, José Luis Garcia de Castro, onde produz carne de vaca e de frango 100% a pasto.

Alguns dos aspetos importantes desta visita:

 Vamos conhecer a recém-inaugurada sala de desmanche, bem como todos os aspetos relativos a questões de licenciamento e gestão da mesma e os serviços que podem fazer (desmanche, maturação, embalamento em vácuo, etc.);

 Vamos aprender sobre o maneio holístico em aves;

 O José Luís é grande entusiasta da comercialização direta da carne 100% a pasto, pelo que este tema será também importante nesta visita.

A visita será facilitada pelo André Vizinho.

A visita não tem custos associados, uma vez que o Projeto Pastagens Regenerativas assegura o transporte, alojamento e alimentação.

Mais informações e inscrições: marta.cortegano@esdime.pt

O Projeto Pastagens Regenerativas é uma iniciativa promovida pela ESDIME Crl, em parceria com a Câmara Municipal de Mértola Câmara Municipal de Castro Verde e Município de Ourique.

Conta também com a parceria do CIBIO InBIO e tem o apoio financeiro da Fundação "la Caixa" e da Fundação Drittes millenium.

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